مواد لازم
کوکوی سبزی با گردو
۵
مواد اصلی
سبزی کوکو
۵۰۰ گرم
تخم مرغ
۵ عدد
پیاز
رنده شده
۱ عدد
پیاز داغ
۲ قاشق سوپ خوری
گردو
خرد شده
۵ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
کوکوی سبزی با گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
کلیه مواد را با هم مخلوط کنید و در ماهی تابه بریزید .
۲
وسط یک نان تست را به صورت مربع درآورید .
۳
وسط مایه تابه قرار دهید و مواد را در فواصل نان تست بریزید.
۴
بعداز سرخ شدن یک طرف برش بزنید طرف دیگر را سرخ کنید
تصاویر مراحل تهیه
کوکوی سبزی با گردو
عکس های مراحل تهیه کوکوی سبزی با گردو
سایر نکات
کوکوی سبزی با گردو
در صورت تمایل می توانید یک سیب زمینی پخته شده و یا کمی زرشک را نیز به این مواد بیفزایید
سبزی کوکو شامل جعفری، گشنیز، تره، شوید و کمی شنبلیله است
برای شستن سبزی از مایه ظرفشویی استفاده نکنید چون ممکن است سبب مسمومیت شود
ریختن کمی نمک در آبی که سبزی را در آن خیس کرده‌اید، بهترین ضدعفونی کننده سبزی است
زرشک را در آبکش بریزید و آبکش را در کاسه ی آب قرار دهید تا شن ریزه های زرشک در آب ته نشین شود
اگر از سبزی فریز شده استفاده می کنید بهتر است ابتدا کمی سبزی را تفت داده دهید.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکوی سبزی با گردو
سایر عکس های کوکوی سبزی با گردو
نظرات طرز تهیه
کوکوی سبزی با گردو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
املت خرما با گردو
کوکوی چغاله و گردو
کوکو سبزی متفاوت
آش سبزی سنتی شیرازی
پیراشکی سیب زمینی
فلافل ساده
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
